قهوة GENESIS إثيوبيا | 250 جرام

محصول إثيوبي مميز من منطقة يرغا تشيفي (Yirgacheffe)، إحدى المناطق الأشهر عالميًا لإنتاج القهوة المختصة، حيث تتميز الحبوب بطابع فاكهي مع حموضة متوازنة وقوام غني. يتم إنتاج هذا المحصول عبر Chelchele Washing Station، حيث تنمو الحبوب على ارتفاع يقارب 2100 متر فوق سطح البحر، ما يمنح القهوة عمقًا واضحًا وتوازنًا رائعًا بين الحلاوة والطابع الفاكهي.

يعتمد هذا المحصول على طريقة التجفيف الطبيعي (Natural Process)، حيث تُجفف الحبوب داخل الثمرة تحت أشعة الشمس، مما يعزز الحلاوة الطبيعية ويبرز النكهات الفاكهية مع قوام غني ونهاية ناعمة ومتوازنة.

☕ تجربة الكوب

🔹 خوخ (Peach)

🔹 شوكولاتة (Chocolate)

📋 المواصفات

🔹 الدولة: 🇪🇹 إثيوبيا

🔹 المنطقة: يرغا تشيفي (Yirgacheffe)

🔹 المُنتج: Chelchele Washing Station

🔹 السلالة: سلالات مختلطة (Mixed Varietals)

🔹 الارتفاع: 2100 متر فوق سطح البحر

🔹 المعالجة: مجففة (Natural)

🔹 التصنيف: فلتر – إسبريسو

🔹 الوزن: 250 جرام